Кафе Сим-Сим с радостью поможет вам познакомиться с кулинарной историей одних из самых радушных народов мира, отведав блюда кавказской кухни. Стоит ли говорить, как хорош только что сделанный шашлык с зеленью и сацебели или сациви — устоять не представляется возможным... Но кавказская кухня разнообразна, как жители этих стран: грузинские хинкали, хачапури, сациви с курицей, аджапсандали из баклажанов, сыр сулугуни, армянская мусака с овощами, мацони, азербайджанский плов, люля-кебаб — это все важнейший элемент культуры этих людей, а не просто средство для насыщения.