Кухня: русская кухня

Русская кухня — одна из самых самобытных, в ней присутствует огромное множество угощений, а более всего — супов: рассольник, солянка, свекольник, окрошка, уха (специфичной чертой некоторых из них считается особая кислинка), а также несметное число солений и рыбных блюд. Было установлено, что на этой территории, прежде чем у других, научились делать дрожжевое тесто, что стало причиной обилия выпечки — пирожки с картофелем или капустой, кулебяки, шанежки, расстегаи, оладьи... Повара кафе Сим-Сим предлагают вам попробовать классические блюда русской кухни и стать ближе к русским традициям.